一壶老茶庆龙年 -凯发k8国际唯一

一壶老茶庆龙年
2024-02-05 16:59:01  作者:王锦华  来源:大同晚报

    “天地有节,风雅中华”。农历二十四节气,让中国人的每一天都生活在诗意里。大同,明清万里茶道上曾经的茶香之城,出塞入塞的必经之地。当二十四节气与佳茗在大同邂逅,耳得目遇,皆氤氲着袅袅茶烟。

    2月4日,是二十四节气之首——立春。立是开始之意,春代表复苏生发。在大同地区,立春时户外还是冬的延续,但在人们心中已春潮涌动。

    立春时节适宜喝什么茶?采访中山西著名商标企业裕盛祥旗舰店店长、高级茶艺师侯金凤告诉记者,立春时节建议选择经过陈放、特别是北方仓陈放过的老普洱茶。首先,陈年普洱茶保护肠胃,不会对肠胃造成刺激,茶汤进入肠胃后还会形成一层薄膜,附着在肠胃表面,从而起到保护肠胃的作用。其次,陈年普洱茶有通便解毒的功效,经常饮用可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。而且,常喝陈年普洱茶对降低体内脂质化合物和胆固醇含量有辅助作用,适宜减肥人群。每年立春前后又是春节,正月里人们吃完大鱼大肉,泡一壶“刮肠”的普洱茶可助消化。另外,患有口腔疾病的人喝陈年普洱茶,还有助于去除口腔异味,保护牙齿。

    侯金凤说,陈年普洱茶要用沸水冲泡,也可用玻璃煮茶器或铸铁壶煮,开汤第一泡倒掉,谓之洗茶,从第二泡起开始饮用。好的陈年普洱茶,10余泡后仍有余香。不过,侯金凤也提醒说,饮用陈年普洱茶时也有一些禁忌要注意,如不宜与动物肝脏同食,因为动物肝脏具有造血作用,吃动物肝脏的同时喝普洱茶,会影响身体对铁元素的吸收。另外,普洱茶市场鱼龙混杂,一些化学添加的老茶头、做旧的普洱饼等对身体无益,甚至有害,消费者在购买时要注意辨别,最好选择有资质的正规商家。

    记者在采访中还了解到,近年来,随着人们健康意识的增强,很多家长在为子女举办圆锁和婚礼庆典时,会选择普洱茶饼作为回礼。侯金凤告诉记者,许多顾客来店里选购茶叶时也常说,出门带回喜烟,家里人跟着抽二手烟,而带回茶叶,全家人受益,这一新风尚值得提倡。(编辑 王锦华)


-----------------------------------------------------------------------

关于凯发官网入口 网站运营 广告服务 诚聘英才 凯发官网入口的联系方式 凯发官网入口的友情链接
2008-2020 大同日报传媒集团 凯发k8国际唯一的版权所有 山西省互联网新闻信息服务备案登记证号:14083031
")); document.write(unescape(""));
网站地图