秋季适合喝什么茶? -凯发k8国际唯一

秋季适合喝什么茶?

秋季天气干燥,易使人口干舌燥,饮茶自然是润燥的有效方式之一。那么,秋季适合喝什么茶呢?

  据紫玄和茶庄的茶艺师介绍,喝茶讲究四季有别,即人们常说的“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”。由于秋季容易让人产生秋燥及秋乏,此时饮用青茶为好。此茶茶性适中,介于红茶和绿茶之间,不寒不热,很适合秋季的气候。其中,素有“春水秋香”之称的铁观音可谓是青茶的代表,非常值得一品。这是因为秋季少水,在茶叶的生长、采摘和制作过程中,茶叶内含水分少,内质保持完好而更显香气。尤其是铁观音的寒露茶,相当于龙井的明前茶,可以说是一年中香气最好的,味道更为高长,茶汤口感也更加顺滑。

  不过,这位茶艺师也提醒茶友们在选购寒露铁观音时,要注意辨别茶叶的品质。一般来说,寒露铁观音干茶呈绿色且富有光泽度,外形紧结且厚、实、重,冲泡后香气浓郁,叶底凹软。

  人们常说:“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”现在正是喝寒露铁观音的时候,想喝的茶友们去尝一尝吧。  


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