- 饮茶误区要避开
如今,喜欢喝茶的人越来越多,但一些刚刚开始喝茶的人,难免有一些错误的饮茶方式。这些错误的饮茶方式,对身体健康不利。
据紫玄和茶庄的茶艺师介绍,经常喝茶对身体健康有益,但在饮茶时也要避开一些误区。如许多人喜欢喝浓茶,实际上浓茶并不利于身体健康。这是因为浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等物质,刺激性较强,会导致失眠、胃痛等症状的发生。另外,人们都知道隔夜茶不能喝,其实这个“夜”也不特指晚上。一般来讲,放置6小时以上的茶汤就不要再喝了。这是因为茶叶中的茶多酚、类脂、芳香类物质会自动氧化,茶汤久泡不饮,不仅会汤色变暗、风味大减,而且营养价值也会降低。除此之外,茶汤也不宜过热,以免烫伤口腔、咽喉及食道黏膜。
那么,怎样喝茶才能对身体有好处呢?紫玄和茶庄的茶艺师提醒说,除了尽量避免喝太烫的茶和浓茶外,茶友还应根据自己的体质来选择茶叶,如燥热体质的人宜喝凉性茶,虚寒体质者宜喝温性茶。另外,节令、气候不同,喝茶种类也应做相应调整,也就是人们常说的“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”。
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